OLIGOFRUT 500GR

OLIGOFRUT Oligofrut es una oligofructosa en polvo producida por hidrólisis parcial de la inulina de achicoria, es altamente soluble y, debido a su elevado dulzor, es perfectamente adecuado para sustituir al azúcar. Es de origen 100 % vegetal.

INGREDIENTES Oligofructosa (>83%), fructosa – glucosa y sacarosa (<17%)

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

• Sabor: Dulce, 50% dulzor 

• Aspecto: Polvo entre blanco y amarillento 

• Olor: Sin olor

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN El producto debe almacenarse protegido de la humedad en la bolsa original sin abrir

La oligofructosa es el reductor de azúcar ideal.

 Sus ventajas van más allá de los beneficios nutricionales de la fibra, con un dulzor mínimo del 30 % de la sacarosa.

 Su sabor, ligeramente dulce, y sus propiedades técnicas, similares a las del azúcar, la convierten en el mejor reductor natural de azúcar.

 Además, permite reducir el número de calorías y aumentar el contenido de fibra.

 Gracias a su dulzor natural delicado, la oligofructosa se combina a menudo con edulcorantes muy intensos para crear un sabor más equilibrado y azucarado sin mal gusto. (fuente informativa beneo.com)

Beneficios nutricionales: 

Salud Digestiva: mejorar el equilibrio de la flora intestinal Control del peso:

 recuento de calorías – menos azúcar Control de la glucemia:

 niveles de azúcar – menos es más

Aplicaciones alimentarias: Productos horneados Alimentación infantil Bebidas Cereales para el desayuno Caramelos Alternativas de productos lácteos Productos lácteos Rellenos Postres congelados Preparados de frutas

NO CONTIENE GLUTEN

(para info mas detalla solicite ficha técnica)