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PASTA DE NUEZ PECANA SOC

PASTA DE NUEZ PECANA CARAMELIZADA 1KG

NUEZ PECANA CARAMELIZADA 60%

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PASTA DE NUEZ PECANA CARAMELIZADA Pasta de nuez pecana caramelizada. Indicado para la elaboración de cremas, sorbetes, postres helados, chocolate y pastelería


INGREDIENTES Nuez pecana (60%) y azúcar


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

• Color: marrón

 • Aspecto: pasta, presencia normal de aceite 

 • Olor: Nuez pecana caramelizada 

 • Sabor: Nuez pecana y azúcar


CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Almacenar en un lugar fresco (temperatura ideal de 5 a 7ºC) y seco


MODO DE EMPLEO Pasta destinada a aromatizar los productos de pastelería, en especial helados y chocolates.

 Homogeneizar antes de usar, ya que existe riesgo de separación de fases de matera grasa 


Formato de venta en botes de 1 kilo


Marca Soc Chef 

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